Domaine de la Clotière

Prestations diverses

 

Menu Salade Dessert à 85 euros pour deux personnes, avec vin blanc ou rouge, champagne supplément de dix euros

  • Avec une grande salade à la Sarladaise ( avec foie gras, gésiers de canard, comté, tomates, croûtons, noix de nos noyers, pommes de terre poêlées, et salade)
  • Dessert soit coupe glacée poire belle Hélène (poires pochées, sauce chocolat, glace à la vanille et chantilly), soit tarte tatin aux pommes, ou Panna cota et son coulis de framboises.

Menu de la Clotière à 100 euros pour deux personnes (entrée-plat-dessert) avec vin blanc, rouge ou champagne avec un supplément de dix euros.

  • Entrée foie gras, ou st jacques poêlées ou œufs cocotte au saumon fumé
  • Entrecôte gratin dauphinois, ou cabillaud sauce nantaise, ou pavé de saumon ciboulette 
  • Dessert soit coupe glacée poire belle Hélène (poires pochées, sauce chocolat, glace à la vanille et chantilly), soit tarte tatin aux pommes, ou Panna cota et son coulis de framboises. 

Plateau de fruits de mer à 100 euros, avec vin blanc, ou champagne avec un supplément de dix euros. 

Composition variable suivant saison, accompagnée de toasts, pain et mayonnaise.

Apéritif avec mini-feuilletés maison 20 euros.

 Cocktail au choix ( soupe angevine, mojito, rhum arrangé, kir aux fruits)